▲Appare串酒場由MBA21G范揚祐校友創立。

「雖然我們不是最厲害的串燒店，但是為了營造舒適的用餐環境我們認真下足功。」由MBA21G范揚祐校友設立於新竹竹北的Appare串酒場，以日式風格裝潢店面，結合國外生啤酒吧檯文化，提供蔬菜鮮食、新鮮海鮮、燒烤肉串，來到這邊最不能錯過的是酒品！從生啤酒、白酒、紅酒、威士忌、到梅酒、柚子酒……各式酒類應有盡有，是下班喝酒放鬆的好去處！

▲Appare串酒場以日式店面，結合國外吧檯文化，提供多樣燒烤及酒品。

五年前，竹北人對於當地串燒店的印象往往停留於雜亂複雜的刻板想法，店內開放吃檳榔、抽菸等，對其他單純想享受下班後悠閒時光的顧客而言，是個不那麼理想的生活體驗。正因如此，隨著竹北居住人口增加、生活水平提升，范校友決定開設一間理想的串燒店，推翻過往刻板印象，提供竹北人一個下班後的休憩餐廳！

Appare串酒場也體貼顧客，以酒品均一價的策略，讓消費者可以不用考慮價格而影響選擇，所有人都可以選擇他們喜歡的酒體，了解感興趣的生啤酒文化跟體驗；同時也希望以這樣的理念，打造更舒適、自在的用餐環境，形塑出台灣特有的串酒文化。

▲Appare串酒場以酒品均一價策略，讓顧客隨時可以選擇想喝的酒體。

Appare串酒場也不定期舉辦各種音樂表演、書法表演以及各種酒類的分享會，加碼各式酒類限期優惠，邀請大家一起聽民歌、看表演、吃串燒、喝美酒，享受最chill的夜間時光。

▲店內熱銷牛肋條、萵苣捲串燒、醬燒七里香、大腸、米腸、櫛瓜、四季豆、包皮蛋等，來到店裡絕對不能錯過！