資料、照片／許又仁 奈微所16D

元沛農坊的創辦人是許又仁博士（奈微所16D），人稱「清華大仁哥」，因為熱愛實作，他把社會當作一座大型實驗室，於2016年創辦「元沛農坊」，致力於一場「環境生態和糧食生產的革命實驗」。

許又仁說：「如果清大沒有綠市集我大概不會玩農業」，這正是元沛農坊的開始，求學時期清華成功湖畔的綠市集給予他一個新的想法，讓他決定踏進科技農業的這個領域。他的目標是用科技解決農食的的永續問題，以人本設計精神，設計美好的食物體驗，並建構能夠療癒人心的安全食物消費生態鏈。
 

元沛農坊今（2021）年成立滿五週年，企業精神是以「科技澆灌田野」，創造永續發展的社會企業，其中最廣人知的是，2019年受到台灣黑熊保育協會的邀請，以科技應用在花蓮玉里的稻田「種出一隻黑熊」，不僅創造媒體聲量，也促進當地觀光發展，一年的時間就讓約2萬名的遊客造訪玉里這個人口數僅2.5萬的小鎮。
 

特級黑熊釀米禮盒

許又仁最初打造黑熊田的初衷，就是希望透過這片田地，達成「環境永續」、「動物友善」、「農村創生」的三贏局面；進而以「黑熊稻田」的核心理念，由團隊研發了一系列結合生態概念的農產品，例如：黑熊米、米香、米穀粉、黑熊釀淡口醬油等，希望大家能夠以實際行動支持無毒、永續的農業發展。
 

黑熊釀醬油米香(原味/海苔)
 

關於元沛農坊
元沛農坊以科技農業為核心，「元是初始，沛是生生不息的意象。元沛農坊是愛護土地友善環境的農場，我們用農業設計的觀念，連結土地與人之間的情感，將「回饋」的觀念帶進農場的永續經營，找回台灣的乾淨和美麗。」。

元沛農坊官網：https://www.agriforward.tw/
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